20 min 4 Persone Facile
INGREDIENTI
320 gr di tagliatelle “La Calvellese Pasta”
400 gr di funghi porcini
400 di salsicce
30 gr di parmigiano
1 bicchiere di vino rosso
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio evo
sale
pepe
PREPARAZIONE
Fate dorare uno spicchio d’aglio nell’olio in una padella abbastanza larga. Aggiungete la salsiccia sbriciolata poi sfumate con il vino. Aggiungete ora i funghi e fate cuocere ancora 10 minuti. Quindi salate, pepate e aggiungete il prezzemolo tritato. Nel frattempo cuocete le tagliatelle “La Calvellese Pasta” in acqua salata. Scolate, mettete le tagliatele nella padella e mantecate insieme al parmigiano grattugiato.
Servite le vostre tagliatelle funghi e salsiccia nei piatti con l’aggiunta di altro prezzemolo e pepe.
INGREDIENTI
320 gr di tagliatelle “La Calvellese Pasta”
400 gr di funghi porcini
400 di salsicce
30 gr di parmigiano
1 bicchiere di vino rosso
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio evo
sale
pepe
PREPARAZIONE
Fate dorare uno spicchio d’aglio nell’olio in una padella abbastanza larga. Aggiungete la salsiccia sbriciolata poi sfumate con il vino. Aggiungete ora i funghi e fate cuocere ancora 10 minuti. Quindi salate, pepate e aggiungete il prezzemolo tritato. Nel frattempo cuocete le tagliatelle “La Calvellese Pasta” in acqua salata. Scolate, mettete le tagliatele nella padella e mantecate insieme al parmigiano grattugiato. Servite le vostre tagliatelle funghi e salsiccia nei piatti con l’aggiunta di altro prezzemolo e pepe.
